本无心，知之者予之。茶的味道是随着泡法与炮制心情的不同而不同的。同样的茶叶在不同水温不同心情中，会有不同的颜色和韵味。如同女人，不同的场合有不同的形象；就算在同一种场合里，也是变化万千。

有人说女人是衣，可穿可脱；有人说女人是花，可护可摘。睿智的说女人是书，要细细读；学过点艺术的说女人是神，不可亵渎。比来比去，却发觉真正的女人是一杯茶，可以越品越香，也会越冲越淡。

　　一杯好茶，品味它不但要用味觉，还需要心灵和嗅觉。领悟一杯茶的精髓，还需要一颗淡泊的心……这就是茶的韵味。可女人的韵味在哪里？无从定论。口渴的人喝茶，无聊的人品茶。有用大碗的，也有小杯的；有喝花茶的，也有好龙井的。每个人品出的茶道都不同，每个人欣赏的女人味也迥异。穿着旗袍的有东方遗韵，披着大波浪的带西方典雅。层次再深的就去关心女人的思想，认为越成熟越有味道。可有人说过，男人关心女人的思想是因为没得到女人的身体，一旦得到了，思想也就不重要了。张爱玲却说过“婴儿的头脑与成熟的妇人的美是最具诱惑性的联合（《红玫瑰与白玫瑰》）”。

　　女人的种类比茶类多，然而，大部分女人却有红茶的共性。


　　中世纪，茶传入英国，被加入了英国情调，演变成了红茶。红茶是一种全发酵的茶，与中国茶最大的不同就是茶性。它可以佐以糖、奶和其他。不同的调制，它的味道就不同，可以说红茶是最简单易制的。任何一个有创意的人，都可以炮制一杯最顶级的红茶。如同新潮女性，时尚衣饰随便一披挂，便能带来不错的视觉效果。红茶不是在清谈或思索中喝的，而是出现于社交场合，成为一种休闲饮品。缘于红茶的好炮、易制，30元就可以买到一大盒上好进口英国红茶。若你有喝红茶的嗜好，建议你买“立顿”牌，一小袋0.33元，当然是平均价；若你在希尔顿酒店之类地方，价格就会在50元。这就是红茶，身份决定价值。不过你千万别加进玫瑰花茶，否则会变黄茶。就如同女性缺少了气质和诗意，庸俗又毫无深度。


　　然而，中国茶的遗韵永远都是相同的。它不溶于任何他物，始终保持着自己的本色，不用甜腻或醇香诱人。而要理解这一点，张曼玉在《花样年华》上做了精细的阐释。

　　往往说青出于蓝而胜于蓝，然而，红茶源于中国茶，却远不及中国茶。中国茶道的博大精深，非红茶可比。一个人的修养素质可以完美地体现于茶道中，而红茶却无“道”可言，靠的是口感和视觉。体味它，每一个人都可以做到，无论浅或深。那么，品女人还是得看思想。女人不能靠虚荣活着，男人也不能一味看女人的虚荣而不厌倦。


　　品茶的时候，把它当作女人，也许会更有滋味。欣赏女人时，当作在品茶，会更有耐性。